poniedziałek, 2 września 2013

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

Szkoło witaj !
Dziś pierwszy dzień po wakacjach.
Ważne żeby na drugie śniadanie wziąć coś ze sobą pysznego i pożywnego.

Składniki : 
  • 1/2 szklanki cukru,  
  • 4,5 - 5 szklanki mąki,
  • 2 szklanki mleka, 
  • szczypta soli, 
  • 50g masła,
  •  1 1/2 opakowanie suchych drożdży.
Składniki masa serowa:  
  • 300g twarogu na sernik, 
  • 1 żółtko, 
  • 2 łyżki cukru pudru, 
Przygotowanie: 
 
Do rondelka wlewamy mleko i wrzucamy pocięte na kawałki masło. Na wolnym ogniu podgrzewamy mleko i roztapiamy masło. Do miski wsypujemy drożdże , mąkę, cukier , sól mieszany składniki. Wlewamy mleko z masłem i wyrabiamy ciasto tak aby było jednolite. Formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem ściereczką na 30 minut. 
 
 Do miseczki dodaj ser i cukier puder.  Dokładnie wymieszaj składniki.
 
  Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż ser. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut aż bułeczki się ze złocą. Po upieczeniu wyciągnij bułeczki z piekarnika , przykryj wilgotną ściereczką do ostudzenia. Podawaj polane lukrem lub posypane cukrem pudrem.

6 komentarzy:

  1. Cudownie wyglądają! :) Zapraszam również w moje skromne progi. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszędzie dzisiaj widzę bułeczki,a to chyba jakiś znak, że czas samemu coś zrobić! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny pomysł na bułeczki.
    Bardzo ładne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszny przepis i wspaniały blog ;)
    masz talent do gotowania ;*

    zostaje na zawsze u ciebie ;*

    http://mojezycieipasje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Jejku! Prezentują się naprawdę wyśmienicie :) Pychota!

    Ściskam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  6. Prezentują się bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Print